Riboflavin /Vitamin B2(83-88-5)

Riboflavin, kilala rin bilang bitamina B₂, ay isang bitamina na matatagpuan sa pagkain at ibinebenta bilang pandagdag sa pandiyeta.[3]Ito ay mahalaga sa pagbuo ng dalawang pangunahing coenzymes, flavin mononucleotide at flavin adenine dinucleotide.Ang mga coenzyme na ito ay kasangkot sa metabolismo ng enerhiya, cellular respiration, at produksyon ng antibody, gayundin sa normal na paglaki at pag-unlad.Ang mga coenzymes ay kinakailangan din para sa metabolismo ng niacin, bitamina B₆, at folate.Ang Riboflavin ay inireseta upang gamutin ang pagnipis ng corneal, at iniinom nang pasalita, ay maaaring mabawasan ang saklaw ng migraine headaches sa mga nasa hustong gulang.

Ang kakulangan sa riboflavin ay bihira at kadalasang sinasamahan ng mga kakulangan ng iba pang mga bitamina at sustansya.Maaari itong mapigilan o magamot sa pamamagitan ng mga oral supplement o sa pamamagitan ng mga iniksyon.Bilang isang bitamina na nalulusaw sa tubig, ang anumang riboflavin na natupok nang labis sa mga pangangailangan sa nutrisyon ay hindi iniimbak;ito ay alinman sa hindi nasisipsip o nasisipsip at mabilis na nailalabas sa ihi, na nagiging sanhi ng ihi na magkaroon ng matingkad na dilaw na tint.Ang mga likas na pinagmumulan ng riboflavin ay kinabibilangan ng karne, isda at manok, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, berdeng gulay, mushroom, at almond.Ang ilang mga bansa ay nangangailangan ng pagdaragdag nito sa mga butil.