Peroxidase (Pinagmulan ng Horseradish) Kasingkahulugan: Hydrogen peroxide oxidoreductase;HRP

Ang malunggay peroxidase (HRP) ay nakahiwalay sa mga ugat ng malunggay (Amoracia rusticana) at kabilang sa ferroprotoporphyrin group ng peroxidases.Ang HRP ay madaling pinagsama sa hydrogen peroxide (H2O2).Ang resultang [HRP-H2O2] complex ay maaaring mag-oxidize ng iba't ibang uri ng mga hydrogen donor:
Donor + H2O2 → Oxidized Donor + 2 H2O
I-oxidize ng HRP ang iba't ibang substrate (tingnan ang Talahanayan 1):
• Chromogenic
• Chemiluminescent (tulad ng luminol o isoluminol)
• Fluorogenic (tulad ng tyramine, homovanillic acid, o 4-hydroxyphenyl acetic acid)
Ang HRP ay isang solong chain polypeptide na naglalaman ng apat na disulfide bridge.Ang HRP ay isang glycoprotein na naglalaman ng 18% carbohydrate.Ang komposisyon ng carbohydrate ay binubuo ng galactose, arabinose, xylose, fucose, mannose, mannosamine, at galactosamine, depende sa partikular na isozyme.

Ang HRP ay isang malawakang ginagamit na label para sa mga immunoglobulin sa maraming iba't ibang aplikasyon ng immunochemistry, kabilang ang immunoblotting, immunohistochemistry, at ELISA.Ang HRP ay maaaring i-conjugated sa mga antibodies sa pamamagitan ng maraming iba't ibang pamamaraan, kabilang ang glutaraldehyde, periodate oxidation, sa pamamagitan ng disulfide bonds, at gayundin sa pamamagitan ng amino at thiol directed cross-linkers.Ang HRP ang pinakananais na label para sa mga antibodies, dahil ito ang pinakamaliit at pinaka-matatag sa tatlong pinakasikat na mga label ng enzyme (peroxidase, β-galactosidase, alkaline phosphatase) at ang glycosylation nito ay humahantong sa mas mababang non-specific na pagbubuklod.Ang isang pagsusuri ng glutaraldehyde at periodate conjugation method ay nai-publish.

Ginagamit din ang peroxidase para sa pagtukoy ng glucose4 at peroxide sa solusyon.Ilang publikasyon, 6-24 theses, 25-29 at disertasyon 30-46 ang nagbanggit ng paggamit ng P8375 sa kanilang mga protocol sa pananaliksik.